Le guide de la tempéreuse de chocolat

Vous cherchez une tempéreuse à chocolat mais vous ne savez pas laquelle choisir ? En effet, l’offre est plutôt étendue et, en fonction de votre utilisation, trouvez la tempéreuse qui répondra le mieux à vos besoins !

Recette de crème au chocolat… chantilly au Nutella… en passant

Le temps me manque vraiment ! Il est très difficile de tenir ce blog à jour mais je vous promets que je fais mon maximum pour poster mes meilleures recettes pour que vous puissiez en profiter! Alors, aujourd’hui, je vous propose une petite recette, toute simple et vraiment délicieuse, pour la réalisation d’une crème au […]

Recette d’oeufs surprise en chocolat

Aujourd’hui, je vous propose une recette originale pour réaliser des œufs en chocolat surprise, garnis d’une onctueuse mousse mangue/passion. Pour 6 Personnes. Durée de la préparation : 25 minutes. Liste des ingrédients Sucre semoule 30 gramme Mangue 1 Fruit de la passion Fécule de maïs 10 grammes de crème liquide entière 30 centilitres de feuilles […]

Une terrine de chocolat aux spéculoos

Une terrine de chocolat aux spéculoos est un dessert très simple et économique que vous pouvez réaliser très facilement, en un temps record. Le plus long reste le repos dans le frigo car, oui, elle doit belle et bien reposer pendant 6 heures au réfrigérateur ! La recette de la terrine de chocolat savoureuse aux […]

Recette de chocolat glacé au rhum, à boire

Cette recette vous permet de réaliser 6 verres de chocolat glacé au rhum, qui ressemble fortement à un cocktail digestif. Vous pouvez les préparez dans des verres à cocktails, dans une tasse transparente ou des verres « ordinaires » pour un twist original. Liste des ingrédients Recette pour 6 personnes 4 cuillères à soupe de poudre de […]

Recette de quatre-quarts au chocolat

Vous connaissez tous la recette du fameux quatre-quart breton. Aujourd’hui, je vous propose une petite revisite en y incorporant du chocolat pour le rendre encore plus savoureux. Vous êtes prêts? Allons-y ! Les ingrédients pour six personnes quatre oeufs leur poids en sucre leur poids en farine leur poids en beurre leur poids en chocolat […]